21 September 2012

Beef Primal Cuts

Assalamualaikum wbt..

Alhamdulillah, syukur kehadrat Allah SWT kerana limpah kurniaNya dapat saya menyediakan bahan untuk entri kali ini.
Baiklah, secara umumnya rata-rata pada kita masyarakat di Malaysia kurang pengetahuan tentang bahagian-bahagian daging yang terdapat pada haiwan ruminan seperti lembu, kerbau dan kambing.
Mungkin ada antara kita yang mengetahui serba sedikit tentang perkara ini.Pada yang tidak tahu, kali ini saya ingin berkongsi serba ringkas tentang bahagian dan nama-nama pada setiap bahagian.
InsyaAllah, pada entri yang akan datang saya akan menerangkan secara ringkas mengenai nama dan apa jenis masakan yang sesuai bagi setiap bahagian